ENTRÉES
Araignée de mer
27€
27€
Salade rafraichie au pomelo avec bisque d’araignée/dans l’esprit d’un lobster roll sauce rouille
Asperges Vertes rôti dans un beurre d’huîtres
23€
23€
Condiment roquette/menthe sauce marinière
PLATS
St Pierre
36€
36€
Rôti, blette, rhubarbe, crème des carcasses fumées
Le ris de veau, jus à la baie de Tasmanie
45€
45€
Compotée d’oignon et crème aux fines herbes
Epaule d’Agneau
42€
42€
Glacée en viennoise, purée de persil, pommes duchesses et jus au vinaigre de foin
DESSERTS & Fromages
Le chocolat Inaya
15€
15€
Mousse légère chocolat et poivre Kampot, Streusel cacao fleur de sel
La pomme Sarrasin, citronnelle
15€
15€
La pomme confite, tuile et praliné de Sarrasin, écume de citronnelle
Le Plateau de Fromages Affinés
15€
15€
Salade et jeunes pousses aromatiques
Cette carte est représentative de notre cuisine, cependant nos plats peuvent changer à tous moments. Nos prix sont exprimés en euros, taxes & service compris.
LE COMPTOIR
A l’abri des regards, sous une serre du siècle dernier, découvrez l’extension de notre restaurant, ce bar lounge est le lieu idéal pour commencer ou terminer votre soirée.
Envie de déguster un verre de vin ou un Apérol St Germain dans une ambiance décontractée ? Rendez-vous au Comptoir,le refuge feutré de notre restaurant. Ouvert à partir de 18h, ce bar bar lounge est le lieu idéal pour commencer ou terminer votre soirée. À côté de ses cocktails signatures, la carte propose quelques jolies bouteilles, associées à des suggestions de tapas, à savourer sous une serre datant du siècle dernier.
Ce qu’ils disent de nous
TRIPADVISOR
LE GUIDE MICHELIN
» Après plusieurs années en Asie, le chef et deux autres associés ont ouvert ce restaurant chic et cosy, situé dans une rue calme de Paimpol.
Sa cuisine moderne met en valeur les produits de la région, avec quelques clins d’œil à l’Asie et des présentations minutieuses. «
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