VOTRE RESTAURANT À PAIMPOL

LA SERRE

Bienvenu dans notre restaurant semi-gastronomique. La cuisine de notre chef allie générosité, partage et simplicité.

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ENTRÉES

Fricassée de homard

24€
24€

Filet de Maquereau fumé et Bisque flambée au Whisky Breton.

Mi-Cuit de Thon Rouge à l’épice Cajun

21€
21€

Croustillant ail et fines herbes, Salade de potimarron et Foie gras.

œuf fermier en Coque de Pain brûlé

19€
19€

Velouté de Coco Paimpolais à la Truffe et Crème de Lard.

PLATS

La Barbue

29€
29€

Farcis d’un Falafel, jardinière de Légumes de Saison, Jus ce Crevette au Sésame.

La pluma Ibérique

31€
31€

Noisette du Piémont et sarriette fraîche, pommes de terre primeur et mousse d’artichauts.

Ris de veau

35€
35€

Cacahuètes grillées, mousseline de pommes de terre à la truffe.

DESSERTS & Fromages

La Forêt Noire comme une Cerise

12€
12€

Brisure Cacao.

Ile flottante au pralin rose

11€
11€

Tuiles au Sésame.

Plateau de Fromages affinés

13€
13€

Salade de Roquette et jeunes pousses Aromatique.

Cette carte est représentative de notre cuisine, cependant nos plats peuvent changer à tous moments. Nos prix s’expriment en euros

LES MENUS

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les sushis

Du mercredi au dimanche midi et soir  (à l’exception du samedi midi), venez déguster nos sushis

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ARNAUD DAVIN vous propose des recettes originales inspirées par ses voyages et travaillées avec les meilleurs produits locaux de saison.

La terre et la mer sont une source d’inspiration pour moi.

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LE COMPTOIR

A l’abri des regards, sous une serre du siècle dernier, découvrez l’extension de notre restaurant, ce bar lounge est le lieu idéal pour commencer ou terminer votre soirée.

Envie de déguster un verre de vin ou un Apérol St Germain dans une ambiance décontractée ? Rendez-vous au Comptoir,le refuge feutré de notre restaurant. Ouvert à partir de 18h, ce bar bar lounge est le lieu idéal pour commencer ou terminer votre soirée.
À côté de ses cocktails signatures, la carte propose quelques jolies bouteilles, associées à des suggestions de tapas, à savourer sous une serre datant du siècle dernier.

Ce qu’ils disent de nous

TRIPADVISOR

LE GUIDE MICHELIN

” Après plusieurs années en Asie, le chef et deux autres associés ont ouvert ce restaurant chic et cosy, situé dans une rue calme de Paimpol.

Sa cuisine moderne met en valeur les produits de la région, avec quelques clins d’œil à l’Asie et des présentations minutieuses. “

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