VOTRE RESTAURANT À PAIMPOL

LA SERRE

Bienvenue dans notre restaurant semi-gastronomique. La cuisine de notre chef allie générosité, partage et simplicité.

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ENTRÉES

Noix de Saint Jacques au blé noire torréfié

25€
24€

Compotée d’endive, émulsion caramel beurre salé

Le Bœuf Angus en Tataki

26€
21€

Aubergine fumée, crème au poivre frais de Kampot

PLATS

Le poisson du moment

33
29€

Préparé en fonction de la variété et de la saisonnalité

Ris de veau rôti, tatin crémeuse à l’oignon rose de Roscoff

41€
31€

Jus réduit aux baies de Tasmanie

DESSERTS & Fromages

La pomme velours

14€
12€

Confit de mangue au curry et mousse à la baie de Chiloé

La Foret Noire au cœur coulant 14

14€
11€

Gelée Amarena et crème D’Isigny

Le Plateau de Fromages Affinés

13€
11€

Salade et jeunes pousses aromatiques

Cette carte est représentative de notre cuisine, cependant nos plats peuvent changer à tous moments. Nos prix sont exprimés en euros, taxes & service compris.

LES MENUS

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les sushis

Du mercredi soir au dimanche midi, venez déguster nos sushis

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ARNAUD DAVIN vous propose des recettes originales inspirées par ses voyages et travaillées avec les meilleurs produits locaux de saison.

La terre et la mer sont une source d’inspiration pour moi.

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LE COMPTOIR

A l’abri des regards, sous une serre du siècle dernier, découvrez l’extension de notre restaurant, ce bar lounge est le lieu idéal pour commencer ou terminer votre soirée.

Envie de déguster un verre de vin ou un Apérol St Germain dans une ambiance décontractée ? Rendez-vous au Comptoir,le refuge feutré de notre restaurant. Ouvert à partir de 18h, ce bar bar lounge est le lieu idéal pour commencer ou terminer votre soirée.
À côté de ses cocktails signatures, la carte propose quelques jolies bouteilles, associées à des suggestions de tapas, à savourer sous une serre datant du siècle dernier.

Ce qu’ils disent de nous

TRIPADVISOR

LE GUIDE MICHELIN

 » Après plusieurs années en Asie, le chef et deux autres associés ont ouvert ce restaurant chic et cosy, situé dans une rue calme de Paimpol.

Sa cuisine moderne met en valeur les produits de la région, avec quelques clins d’œil à l’Asie et des présentations minutieuses. « 

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