ENTRÉES
Salade de Gambas et poulpe
23€
24€
Gazpacho de tomates jaunes à la mélisse citronnée, fromage frais au curry thaï et jeunes pousses aromatiques
Le Bœuf Angus comme un sashimi
25€
21€
Pommes de terre fumées, riz gluant au sésame kimchi, concassée de tomate infusée au thym et ail confit
PLATS
Le Cabillaud de ligne au beurre de safran
31€
29€
Asperges vertes, mousseline de pomme de terre et sarriette du jardin, bouillon d’arrêtes lié au fenouil
Le ris de veau, tatin d’oignons roses et légumes glacés
39€
31€
Jus réduit au cidre doux
Filet de volaille de l’Argoat
33€
35€
Ravioli de Gwell à la verveine du jardin, duo de petits pois et carotte
DESSERTS & Fromages
Le Vacherin semi glacé
13€
12€
Confit de dattes à la vanille Bourbon, fleur d’oranger et thé glacé à la menthe
La Cerise au lait d’amande
14€
11€
Cœur fruits rouge, croustillant amande caramélisée
Le Plateau de Fromages Affinés
12€
11€
Salade et jeunes pousses aromatiques
Cette carte est représentative de notre cuisine, cependant nos plats peuvent changer à tous moments. Nos prix sont exprimés en euros, taxes & service compris.
LE COMPTOIR
A l’abri des regards, sous une serre du siècle dernier, découvrez l’extension de notre restaurant, ce bar lounge est le lieu idéal pour commencer ou terminer votre soirée.
Envie de déguster un verre de vin ou un Apérol St Germain dans une ambiance décontractée ? Rendez-vous au Comptoir,le refuge feutré de notre restaurant. Ouvert à partir de 18h, ce bar bar lounge est le lieu idéal pour commencer ou terminer votre soirée. À côté de ses cocktails signatures, la carte propose quelques jolies bouteilles, associées à des suggestions de tapas, à savourer sous une serre datant du siècle dernier.
Ce qu’ils disent de nous
TRIPADVISOR
LE GUIDE MICHELIN
» Après plusieurs années en Asie, le chef et deux autres associés ont ouvert ce restaurant chic et cosy, situé dans une rue calme de Paimpol.
Sa cuisine moderne met en valeur les produits de la région, avec quelques clins d’œil à l’Asie et des présentations minutieuses. «