VOTRE RESTAURANT À PAIMPOL

LA SERRE

Bienvenu dans notre restaurant semi-gastronomique. La cuisine de notre chef allie générosité, partage et simplicité.

Explorer les menus

ENTRÉES

Cannelloni de crabe

24€
24€

Coriandre fraiche et salade de chou marinée

Foie gras poché

22€
21€

Bouillon de volaille aux aromates

L’œuf fermier

19€
19€

Velouté de Coco Paimpolais a la Truffe et crème de cèpe

PLATS

Le Saint Pierre

31€
29€

Millefeuille de pomme de terre confite et shiitake, hollandaise au sésame noire

Le coquelet

29€
31€

Roti au beurre de truffe, légumes oubliés et jus lié au foie gras

Ris de veau

35€
35€

Cacahuètes grillées, Mousseline de pomme de Terre à la Truffe

DESSERTS & Fromages

La Forêt Noire comme une Cerise

12€
12€

Brisure Cacao

Ile flottante au pralin rose

11€
11€

Tuiles au Sésame

Nougat glacé au miel de châtaignier

12€
11€

Pomme rôtie et fumée au bois de sapin, tuile a la sève de pin

Plateau de Fromages affinés

13€
13€

Salade de Roquette et jeunes pousses Aromatique.

Cette carte est représentative de notre cuisine, cependant nos plats peuvent changer à tous moments. Nos prix sont exprimés en euros, taxes & service compris.

LES MENUS

Venez découvrir les menus

EXPLORER LES MENUS

les sushis

Du mercredi au dimanche midi et soir  (à l’exception du samedi midi), venez déguster nos sushis

EXPLORER LA CARTE

ARNAUD DAVIN vous propose des recettes originales inspirées par ses voyages et travaillées avec les meilleurs produits locaux de saison.

La terre et la mer sont une source d’inspiration pour moi.

DÉCOUVREZ NOTRE ÉQUIPE

LE COMPTOIR

A l’abri des regards, sous une serre du siècle dernier, découvrez l’extension de notre restaurant, ce bar lounge est le lieu idéal pour commencer ou terminer votre soirée.

Envie de déguster un verre de vin ou un Apérol St Germain dans une ambiance décontractée ? Rendez-vous au Comptoir,le refuge feutré de notre restaurant. Ouvert à partir de 18h, ce bar bar lounge est le lieu idéal pour commencer ou terminer votre soirée.
À côté de ses cocktails signatures, la carte propose quelques jolies bouteilles, associées à des suggestions de tapas, à savourer sous une serre datant du siècle dernier.

Ce qu’ils disent de nous

TRIPADVISOR

LE GUIDE MICHELIN

” Après plusieurs années en Asie, le chef et deux autres associés ont ouvert ce restaurant chic et cosy, situé dans une rue calme de Paimpol.

Sa cuisine moderne met en valeur les produits de la région, avec quelques clins d’œil à l’Asie et des présentations minutieuses. “

LIRE L’ARTICLE