ENTRÉES
Le Tartare de Homard et Saumon
21€
24€
Poivron rôti, mayonnaise crémeuse au basilic et accra de maquereau fumé
Dim Sum de foie gras
22€
21€
Salade de légumes crus, jus de canard au cidre doux
Dahl de pois cassés, queues de langoustine snackées
19€
19€
Bisque de langoustine au lait de coco
PLATS
Le Poisson noble du moment
29€
29€
Quenelles de Saint Pierre et bisque de homard
La pluma ibérique laquée au mieL
31€
31€
Jus réduit à la bière de Paimpol, moelle de bœuf et jardinière de légumes du pays
La Blanquette à ma façon
33€
35€
Ris de veau rôti, viennoise à l’amande fumée, purée aux cèpes
DESSERTS & Fromages
Le tout chocolat
12€
12€
Mousse Chocolat pimentée
La tarte Tatin renversée
13€
11€
Pomme cœur caramel et mousse au Pommeau
Le Baba au rhum
11€
11€
Fruits de saison et croustillant de graines au miel de châtaignier
Le Plateau de Fromages Affinés
12€
13€
Salade de Roquette et jeunes pousses aromatiques.
Cette carte est représentative de notre cuisine, cependant nos plats peuvent changer à tous moments. Nos prix sont exprimés en euros, taxes & service compris.
LE COMPTOIR
A l’abri des regards, sous une serre du siècle dernier, découvrez l’extension de notre restaurant, ce bar lounge est le lieu idéal pour commencer ou terminer votre soirée.
Envie de déguster un verre de vin ou un Apérol St Germain dans une ambiance décontractée ? Rendez-vous au Comptoir,le refuge feutré de notre restaurant. Ouvert à partir de 18h, ce bar bar lounge est le lieu idéal pour commencer ou terminer votre soirée. À côté de ses cocktails signatures, la carte propose quelques jolies bouteilles, associées à des suggestions de tapas, à savourer sous une serre datant du siècle dernier.
Ce qu’ils disent de nous
TRIPADVISOR
LE GUIDE MICHELIN
» Après plusieurs années en Asie, le chef et deux autres associés ont ouvert ce restaurant chic et cosy, situé dans une rue calme de Paimpol.
Sa cuisine moderne met en valeur les produits de la région, avec quelques clins d’œil à l’Asie et des présentations minutieuses. «